有着国家地理标志、“中国冬枣第一县”之称的大荔县，凭借独特的自然资源和种植冬枣的经验大做文章，目前全县冬枣种植面积26万亩，其中日光温室与春暖大棚14.2万亩，设施规模全国少见，今年全县冬枣总产量将达到22万吨，产值将突破23亿元，枣农亩均收入2万元以上，成为当地群众致富的支柱产业。大荔的冬枣品种不论是种植技术，还是产值收益，大荔都超过了沾化。